第1582章 检验豆油品质
王明昌这一帮在第二天的时候跟着马国昌一起去了省城，对于这一次的考察来讲，他们是真的很开心。 见识到了很多新奇的玩意，还了解到了很多以前不曾了解过的事情，这就是收获。 更不用说那个手推叉车，真的是很了不得啊，用那个干活就太方便了。 陈富贵这边，也在家里边认真关注起益民牌大豆油的销售情况。 日产浸出油十吨，这是指稳定生产之后的一个产出标准。 浸出油的工序也是很多的，而且也是因为好多工人都是第一次接触这样的设备，在生产的过程中就会保守一些。 “老齐，咱们这个油的质量咋样？”陈富贵问道。 “在指标上，咱们同样是高标准、严要求，但凡能出厂的，就都是合格产品。”齐国良笑着说道。 “而且凭借我的经验来判断，咱们的油要比五星榨油厂的好很多。就这么说吧，他们那个工艺产出来的油比较稀，而且后处理工艺做得也不到位。” “富贵哥，整点，在食堂里炒个菜不就完了吗。”小宇笑着说道。 “也是啊，实践是检验真理的标准嘛。整俩菜，中午就在这吃。”陈富贵笑着点了点头。 成品都有，也有工人用盆子给端到了食堂这边。 最起码从颜色上来看，还是很不错的，黄澄澄、很清澈的那种感觉。 不过也不能光看这个，这个是跟处理工艺有些关系的。有些豆油也会发红，是因为长期储存后发生的“颜色复原”。 要是油壶的底子上有很多的沉淀，那就不咋好了，证明油里的杂质比较多。 或者说这个红色有些过于红、过于鲜亮，也代表着豆油里还有别的油脂添加。 起火坐锅，陈富贵舀了一些油倒进了锅里。 随着锅温上升，陈富贵也仔细的看、仔细的听。 看是想看看国内油的变化，听是想听听有没有响声。 如果油内有絮状物或者是别的改变，就代表着油里的杂质多。有响声，就代表着油里的水分多，出现了“炸锅”。 很不错，即便是烧到油花翻滚，也没有任何的不良现象。 “不错啊，接下来就看看做菜后的效果啥样了。”陈富贵笑着说道。 “咱们就做个锅包肉，然后再炒个木须肉、宫保鸡丁，这三个菜差不多也能有一定的检验功力了。分量大点，也能够咱们几个吃。” “妥，今天能享口福了。”齐良民打趣了一句。 陈富贵做菜的手艺也是顶呱呱啊，这是经过了刘守军认证过的。现在各个工厂的大师傅们，差不多也都是经过刘守军指导之后才上岗的。 真正有功力的好厨子，还是在香满楼坐馆。 “妥，现在看这个油就是真好了。这豆腥味足的很，炸完的锅包肉也是黄灿灿的，不孬。” 炸好的肉片捞出来后，陈富贵很满意的点头。 这也是检验豆油的一个标准，有些豆油炸完了之后会发现食物表面有些发黑。 那是因为这属于劣质豆油，含磷脂过高。其实就算是现在的一些国营榨油厂，也会有这样的油流到市面上来。 三道菜全部做好，也不知道是不是心理原因吧，反正陈富贵看着都觉得这三道菜在“色”的方面，确实清亮了很多。 “富贵哥，咋样？”小宇笑着问道。 “我觉得咱们不好说咱们生产的油是全国最高品质的，因为我怕有人说咱们骄傲。但是排在第二，应该还是没啥问题的。”陈富贵一本正经的来了一句。 “咱们这些豆油啊，在品质上来讲，是肯定没问题的。”齐良民说道。 “现在我最在意的就是不知道人们是否能够接受咱们的价格，油是好油，走议价这一块，有些人可能承受不了。” 陈富贵点了点头，“这确实也是影响销量的一个方面，但是咱们也只能维持这个价格。要不然这里赔钱太多，也不是那么好看。” “宝强，这几天你努力调配一下，争取把咱们的进口卡车调出来，然后给老王他们那边送去一些冻板鱼。” “咱们国产的卡车啊，是真的不敢跑。就怕路上出现啥状况，到时候可是很危险呢。趁着现在天……，其实那边已经很冷了。” “富贵叔，放心吧，一周之内就能把两辆车都给抽出来。可以提前把货运过来放冷冻厂，然后直接装车就能走了。”马宝强说道。 “不过咱们明年真的能再弄来几辆进口卡车吗？尤其是斯太尔，那家伙可真的是太厉害了。” “得弄啊，不弄的话，咱们怎么生产自己的卡车。”陈富贵说道。 “别看着啊，都动筷子，凉了就不好吃。卡车跟小型乘用车还是有一些区别的，不过目前咱们春华厂也在努力积累经验。” “包括变速箱、底盘都在研究，现在差的就是发动机啊。三轮车上的发动机，咱们可以操持一下，重卡这样的大马力发动机，咱们还得跟别的厂合作研发。” “这个事小宇多上心一些，反正咱们国内的大型柴油机厂就那么几家。得记住啊，咱们不是让他们帮忙研究，而是跟他们合作研究，所有的技术都得共享才行。” “咱们可以出钱，为的就是要掌握大型发动机制造的技术。接下来，咱们就得在这方面努力了。” “反正苦命的就是我呗。”小宇吐槽了一句。 “哪有啥办法啊，我也是真的走不开嘛。那你在家里边帮我带馨馨，还有大宝和二宝。”陈富贵说道。 “还是算了吧，你们家这三个宝啊，一般人还真就伺候不了。”小宇赶忙说道。 陈富贵家的孩子，乖是很乖，但是也很能折腾啊。 尤其是大宝和二宝，现在处于满地跑的阶段，哪怕脚下还没有根呢，也是跟你东跑西颠的走。 “呀，老钱过来了啊，正好一起试试菜。” 这时候陈富贵看到钱中林从外边走进来，也赶忙招呼了一句。 “厂长，情况有些不妙啊。那些刚刚转到屠宰厂名下的养殖户们都问咱们的饲料能不能便宜一些。”钱中林忧心忡忡的问道。 听着他的话，陈富贵和小宇互视了一眼，王金龙又出招了啊。 半盏粗茶的重生：回到1977当奶爸