异世界商店街经营指南 第30节
“九十九楼, 要不要去看看？” “别是假的吧？” “我要去看！我想吃东西！” “最后那个片段是真的吗？那店里的食物能治愈失魂症？” “失魂症不是不治之症？连乐园都没有办法。” “视频里那个病人的反应怎么解释？” 没有人猜测是演员, 因为一个人魂力流失, 濒临魂断的状态根本演不出来。 余彩和墨城视线交汇, 两人都有些意动。 这家小吃店很有意思，想去看看！ 在讨论逐渐热烈的时候, 小屏幕上突然出现新画面，顶头两个红色大字——彩蛋。 下面还有一排小字——我们蹭到了小吃店员工餐, 内容略长，不好看来打我~ 得瑟之意溢出屏幕。 下一秒, 高扬精致俊美的脸出现在屏幕里。 “列车长！他也要去这家店吃东西？” “列车长居然亲自出镜, 这也太有牌面了。” 当年列车横空出世, 引起的巨大反响不比今日的小吃店差。 高扬在梦之乡被成为“列车之父”，非常有名。 电梯门打开，高扬率先走出去，镜头再次拍摄到矗立在前方的小吃店。 随着镜头慢慢拉近, 众人终于看清小吃店的全貌——一栋颜色清新明亮的二层小楼。 它像一只漂浮在灰色海洋上的小船, 清晰亮眼。 门顶的巨大蓝色招牌上写着五个白色大字——路遥小吃店。 时近傍晚, 店门紧闭。 高扬走过去敲门，店门拉开，紫发少年出现在门口，“来得还挺早。” 他注意到后面架起的机器，微微皱眉：“还举着机器干嘛，吃饭也拍？” 高扬道：“想记录一下我和店主的友谊，不让拍？” 紫发少年：“你等一下，我问问。” 乘客觉得神奇，列车长居然真就乖乖站在门口等着了。 片刻后，小茄再次出现，直接拉开门，“店主还在忙，你们随意坐。” 高扬进门径直往厨房走，镜头也从他的视角拍到整个小吃店内部。 厨房里，路遥正在片鱼，全胜举在一旁帮忙。 因为人多，她买了三条大草鱼。 在市场让热心摊主帮忙杀了剔去鱼骨，回来自己片鱼肉。 白铭、杏子、祁琛和关上店门回来的小茄排成一排，趴在窗口好奇的围观。 高扬走过去默默加入围观队伍，目光落在店主的动作上。 镜头自然一转，聚焦到路遥手上。 她的手莹白如玉，透过镜头都能看到皮肤下淡青的血管，指骨纤细修长，举刀片鱼的动作却又快又细腻，一片片厚度均匀的鱼肉很快堆满白瓷大碗。 片好的鱼肉用啤酒加盐清洗，去掉腥味，增加嫩度。 沥干水分后，加入少许盐、淀粉、蛋清抓揉均匀备用。 路遥的动作快且流畅，起锅烧油，煸炒鱼骨，熬汤，滤渣，下鱼片，捞出，一气呵成。 砂锅底部提前铺好烫煮过的豆芽和青笋尖，盛入鱼片，再铺上蒜末、干辣椒段和青红两种干花椒。 路遥还从冰箱里找出一袋抽真空存放的鲜花椒。 圆圆的花椒粒表皮青绿，袋口一松，清新的椒麻味在空气中扩散。 她取出一半清洗干净，一同放在鱼片上，淋上滚烫的热油，呲啦啦—— 白雾散去，黑色砂锅里热油还在翻滚，鲜红的辣椒段和青绿花椒衬得下面微微卷曲的鱼片雪白柔嫩，暴烈的香气仿佛已经浮在鼻端。 路遥随手抓一大把葱花、香菜和熟芝麻撒上，将砂锅推到窗口，“沸腾鱼做好了，开饭吧。” 车厢里咽口水的“咕咚”声此起彼伏，这道沸腾鱼看起来也太好吃了。 这家店的食物根本不是幻术捏的，好像全是真材实料的东西。 那店主手法也娴熟，光看她做菜都是一种享受。 四张长桌拼成一张大桌子，一大锅沸腾鱼片只占据了桌上一角，中间放着电烤盘，围着一圈全是洗干净处理好准备烤的食材，鲜虾、牛肉、牛胸口油…… 吃鱼还不够，他们还要吃烧烤。 这也太豪华了！ 窗外似有繁星闪烁，店内众人围坐在一起。 高扬率先夹起一块鱼片，鱼肉嫩滑，舌尖一抵肉就散开，鲜味爆出来，卷起油爆过的辛辣椒香，舌头里刺刺麻麻，又爽又过瘾。 小齐和任敏吃得停不下筷子，一块接一块往碗里扒拉鱼肉。 这鱼片太绝了，明明放了许多香料和调料，重油重辣却没有掩住鱼肉的本味，口感脆嫩，鲜香四溢。 几位店员比三位客人斯文一点，但干饭的速度绝不慢。 刚开始还有客气的交谈，后来只剩餐具碰撞的声响和吸溜吸溜的进食声。 烤盘上的烤食空了一轮又一轮，满满一大锅鱼肉也渐渐见底。 …… 彩蛋确实很长，差不多有半个小时。 结尾时列车长和两个同事从小吃店扶墙出来，耳朵和眼睛通红。 中途吃嗨了，他们还开了酒。 最后一帧终于打出小吃店的名字和地址。 乘客：“……” 车厢里很安静，众人好像对彩蛋的内容无动于衷。 奇异的安静持续了几分钟，直到列车忽然靠站。 这一站是中转站，有两条线路，一条去a区，一条去隔壁c区。 车门打开，乘客们如梦初醒，疯狂往车门处挤。 “让一让，我要下车！” “我要转站去a区，我要去九十九楼的小吃店！” “别挤行不行，我也要下车！” 墨城和余彩好不容易挤下车，又被堵在站台口，迟迟无法挪出一步。 平日这个时间，列车站不会如此拥挤，皆因此时所有人心里都有一个明确的目的地——a区九十九楼路遥小吃店。 其他区域的状况和d区差不多，看到列车广告的人无一不对小吃店好奇，都想立刻去看看那间店。 k区。 没有开放乐园的区域比其他区更加依赖列车，平时坐列车消遣的人比其他区多很多。 早上，列车两侧的小屏幕忽然亮起，几乎一瞬间就吸引到车上所有乘客的注意。 孟勤坐在靠门处的位置，手肘撑着扶手，眉峰拢起，一瞬不瞬盯着屏幕。 小齐和任敏吃东西，窗外的满目春色，二楼四人组悠闲地品尝下午茶……这些新鲜生动地场景在乘客中间引起剧烈反应，孟勤都只是静静看着，一动不动。 直到播出失魂症病人吃到小吃店美食那段，孟勤眼中的懒散散去，不动声色坐直身体。 这家店的食物能治愈失魂症？ 直播信号没有覆盖过来，加上k区没有乐园和电影院，和其他区域相比，几乎处于一个与外隔绝的状态，消息严重闭塞。 多数乘客看完广告，脸上满是疑惑，不明白这到底是游戏直播，还是说真的有一家这样的小店？ 直到彩蛋播完，他们才恍然明白什么，几乎所有人都准备转线去a区看看。 在地铁站彻底瘫痪前，孟勤匆匆下车，换了个方向赶往j区。 j区的状况和k区差不多，太多人转线，各个站台都拥挤不堪。 好在他要去的地方不远，孟勤的目的地是j区那家唯一的乐园。 这家乐园只对失魂症病人开放，此外允许探视。 孟勤在门口登了记，走进乐园。 他先去乐园，没有找到人，又到乐园对面的电影院找人。 两个地方找遍都没有找见那个人，他茫然地站在空地中间，表情沉重痛苦。 “孟勤，你怎么在这里？” 一道温和的女声从身后传来，孟勤猛地转过身，看到那人缓缓松了口气，“宁云，你还在。” 哪里都找不到她，他还以为她已经…… 宁云缓步朝他走近，“我在顶楼晒太阳。怎么突然过来了？” 孟勤没有直接回答，而是问：“你感觉好些了吗？” 宁云脸上带着浅浅的笑容，缓缓摇头。 她很瘦，但笑起来很好看。 就像……就像他刚刚在列车上看到的那一排小多肉，坚强里带着可爱。