第八十二章 赚钱不易
对于这种张口就要买方子的，江棠棠真的很无语，她就是把方子卖给他，他能做得出来吗？ 就算砌了一个烤炉，也做不出她这样的品质来啊！ 她笑了笑道：“不好意思，我不卖方子。” 蒲掌柜眼里闪过一抹失望的神色，很快又道：“那小娘子想怎么与我们合作。” “掌柜的若是看得上我做的吃食，我愿定期往茶楼送货。” 蒲掌柜道：“那小娘子这糕点打算怎么卖？” 江棠棠想着那天在茶楼时，一碟糕点的定价，道：“这蛋黄酥一两银子一盒，一盒十个。” “你这也太贵了！”若非这蛋黄酥实在是好吃，蒲掌柜简直想将江棠棠轰出去，没见过这么心黑胆大的小娘子。 “掌柜的，我这个糕点用料实诚不说，还十分耗时，这个价格真的是只是成本价。掌柜的要是嫌弃蛋黄酥太贵，你可以看看我的被的小零嘴，这些价格都便宜许多。” 江棠棠一一报了江米条，猫耳朵等零嘴的价格。 与蛋黄酥比起来，这些小零嘴的价格确实要便宜了许多。但也只是相对蛋黄酥而已，蒲掌柜还是觉得太贵。 一份江米条，居然要卖一百文钱。一份江米条的分量，他也就能装两盘而已。他卖一百文钱一盘，虽然也还有赚头，但商人都讲究利益最大化。 他还是倾向于将方子买过来，买了材料，让自己的师傅做。 江棠棠看出他的想法，站起来道：“若掌柜的，那我就去别家看看了。” 这些小零食在现代算不上，但是在这个时代，却都是新鲜吃食，江棠棠不打算贱卖。 见江棠棠毫不拖泥带水，起身就要离去，蒲掌柜慌了，忙道：“等等，你这些吃食都带了多少？先卖给我一些，我先拿到茶楼里卖了试试，要卖得好，我再找你买。” 江棠棠道：“蛋黄酥只做了三盒，江米条，猫耳朵之类的零嘴要多一些。” “那给我来三盒蛋黄酥，别的零嘴各样来十分。”蒲掌柜道。 “好嘞！” 蛋黄酥早就用食盒装好，为防止蛋黄酥在驴车里被颠碎，江棠棠在驴车里摆的盒子只是做样子，真正装蛋黄酥的食盒放在空间里。 江棠棠打开食盒，里面的蛋黄酥摆放得整整齐齐的，十分好看。 “掌柜的，这个食盒我就先放在这，下次再过来拿。” 蒲掌柜心里算盘打得噼噼啪啪响，想着先让茶楼的厨子照着江棠棠的糕点做了试试，若是做的出来，以后就自己做，若是做不出来，再找江棠棠订货。 自是满口答应。 蛋黄酥江棠棠可不止做了三盒，出了茶楼，江棠棠就让陆时礼赶着牛车，又跑了几家茶楼和酒楼。 大概是没经历过这样的合作模式，大伙都像蒲掌柜一样，比较保守，没有与江棠棠签长约。 但都留了一些蛋黄酥和小零嘴，表示先放在铺子里卖了试试。 一个上午，江棠棠带来的蛋黄酥和各样小零嘴全部卖完，统共收获十五两银子。 看着手里可怜巴巴的十五两银子，江棠棠心累。做吃食生意虽周转快，但是都是辛苦钱。 还是卖果子来钱快啊！特别是像宋慕词那样钱多又爽快的大少爷。 只可惜，为了捂住马甲，她只能叹气。 “嫂嫂，下次再谈生意，让我去试试吧！”陆时礼听到江棠棠叹气，心里只觉得压着一大块石头。 他真是太无用了，跟着嫂嫂一起来县城，可是什么忙都没帮上。 养家的重担，居然压在她一个女子身上。 “行啊！”江棠棠收起心里的感叹，办正事，“去市集，我们买点东西回去。” 做蛋黄酥得用到咸蛋黄。 她现在做蛋黄酥用的蛋黄都是以前农家乐里的存货。 但估摸着，也就能再用一两次。 蛋黄酥这生意要想做下去，还得自己腌制咸蛋黄。 到了市集，江棠棠问明鸭蛋的价格后，大手一挥，便把市集上的鸭蛋全包了。 买了鸭蛋，又去买了面粉，猪肉、油纸等做吃食需要用到的材料。 一会儿工夫，手上十五两银子就花掉一大半。 江棠棠再次在心里感叹，花钱如流水，不管是古代还是现代，赚钱都不容易。 本来看着市集卖的斑节虾十分的可人，她还想买一点回去过过嘴瘾的。m.zwWX.ORg 但想着今天赚的转眼就花出去大半，还有工人的工钱等着结账，江棠棠还是暂时忍下口腹之欲，买完东西就和陆时礼一起赶着牛车回了家。 苏氏今天已经不知道勾着脖子，往路口看了多少次了。看到大儿媳妇和二儿子回来，急忙迎了上去，“怎么样？生意好做吗？” “嫂嫂太厉害了，把糕点都卖给了县城的大茶楼和大酒楼……”陆时礼笑着把江棠棠今天进城谈生意的事说了一遍，满眼都是佩服。 苏氏听说生意做得还算顺利，提着的心也落了下来，帮着两人一起把驴车上的东西搬下来。 看着几箩筐的鸭蛋，嘴巴都张圆了，“咋买这许多鸭蛋回来？” “娘，做糕点要用的。”江棠棠解释道：“这些鸭蛋得先腌成咸蛋，为免以后用的时候没有，我就一次多买点。” 听说是做生意要用的，苏氏嘴巴落了下来，“那你什么时候再去城里？” 江棠棠道：“不急！过个三五天再说。” “啊？”苏氏不解道：“这生意才刚做上路，不趁热打铁吗？” 江棠棠道：“不用，先让他们急一急。” 这话没头没尾的，苏氏也没弄懂，不过看儿媳妇眉宇间都是疲惫，她也懂事的没再多问，直道：“这样也好，歇几日也好，可别累垮了身子。” 江棠棠可没空歇着。 先是招呼着家里人，把几箩筐鸭蛋细致的清洗了一遍，还然后挖了黄泥，加一定比例的盐，水调制了一个专腌咸蛋的黄泥酱，把鸭蛋腌制起来。 咸蛋腌制好，天已经黑了，猪肉只能放着，明天再收拾。 晚上，何秋娘和胡丹桂开荒回来，看到江棠棠，俱激动道：“夫人，你给我们种下去的菜种都发芽了。”飞帚少女的全家流放，我靠空间买下半壁江山