第123章 爆炒内脏

    郑意想着阿修离开时的样子，不自觉的带上了笑容，因为一下午的工作而产生的疲劳都消散了几分。

    内脏有三块，切割的很整齐，明显是不同部位的，可惜分辨不出来，就先认为是心肝肺吧。

    郑意把地上放着的叶包放进厨房里，把内脏放到厨房里。

    等稍微化开一些，憋着气变成用嘴呼吸，之后用已经化了的雪水仔细的搓洗了几遍，清洗时，放入清水中，不停地用手挤压，使污血排出。

    同时猪肝、猪心有一股秽味，郑意用盐狠狠的搓洗一遍，再用清水冲净，感觉差不多了，提起来闻了闻。

    “嚯，这味真够大的，怪不得阿修说没兽愿意吃。”，郑意闻了一下就被直冲脑门的味道熏得连连后退。

    看着被扔回盆里的内脏，郑意有些发愁，之前她明明也吃过，虽然有一些味道，但也没有这次的这么难以忍受啊。

    “郑意。”

    “在厨房里呢。”

    阿修提着一大块肉走了进来，看着郑意愁眉不展的样子，走上前去，看着盆中的内脏了然道，“我另外带了肉过来，你别吃这个了，补血的话，不如去问问医？”

    郑意一脸的苦大仇深，美食就在眼前，不尝试一下，她是不会甘心的，只是没有料酒和其它的调料，不知道只用姜能不能去除这股秽味。m.zwWX.ORg

    “我尽力尝试尝试一下吧。”

    大不了多煮一下，今天就不信了，她还能吃不上一口内脏！郑意重新充满了斗志。

    “好，那我帮你烧火。”

    阿修将肉勉强放到郑意放肉的盆里，将手洗干净、擦干，坐到烧火的小木墩上，拿起打火石开始生火。

    郑意偏头看了一眼阿修，你还别说，有一个人搭伙还真不错，最起码有人给看火。

    将内脏和姜切好，郑意在锅中添上水，姜和内脏冷水下锅，过一次水。

    等水开期间郑意又用小灶台炖了满满一锅肉。

    肉剁成块，这一步是阿修帮着做的，因为骨刀不好切大块的肉。

    肉块冷水下锅，加入姜片，煮3，4分钟后，把鸡肉捞出，清洗干净。

    锅中放入熬制的猪油，油热后放入姜丝，把洗好的肉块放里面翻炒，翻炒一分钟后，加水。

    再加少许的板栗炖，这个大约要半个小时左右。

    之后内脏过好水后，捞出切成片，这一次切的内脏基本上就消除了大半的异味，之后再用辣椒爆炒，相信异味会更少。

    过水之后郑意又仔仔细细的淘了几次，直到里面没有一点血沫，才捞出内脏转而把锅清干净，拿出放油的罐子、辣椒和一根胡萝卜。

    辣椒和胡萝卜斜刀切成细片，之前没用完的姜切一些丝，待锅里的水分蒸发干净，往进放入一些猪油。

    猪油融化后，放入姜丝炝锅，放胡萝卜翻炒、放辣椒翻炒，用木铲抄了几下，略带呛人的味道就传了出来，呛得郑意连连后退。

    之后把淘洗干净的内脏倒进去，然后继续翻炒，渐渐地熟悉了这种呛人的味道，从这呛味中闻到一股不同以往的香味，夹杂着带着辣椒呛人气味，让人抓心挠肝。

    “好香，没想到处理过后的内脏会这么好闻。”，阿修感叹道。

    郑意就像会巫术一样，任何东西到她的手里都会变得更好。

    “那当然，内脏处理的好，别有一番滋味，除了这些，那些大肠小肠也是可以吃的。”，郑意抬头就着橘红色的火光看向阿修，满脸的得意。

    “是猎物肚子里，那长长的两条吗？”，阿修迟疑的说道。

    “对”

    “那些也可以吃？”，

    “对，不过处理起来要麻烦一些。”，郑意边翻炒边聊天，“对了阿修，那些都是扔了吗？”

    “嗯。”

    那些，即使是兽人也没办法下嘴啊。

    “扔哪里了！”

    “有专门埋这些的地方。”

    “那还能拿回来吗？”

    “......可以。”，阿修艰难的回答道。

    “好......”，她还想说什么，但锅里的内脏炒的已经差不多了，郑意赶紧拿出盐罐往进放入适量的盐。

    继续翻炒了几下，郑意拿过陶锅将菜都爆炒内脏盛进去。

    戳了戳肉，发现熟了，也把肉炖栗子盛了出来。

    “应该不够吃吧，再炖一锅吧，这次用大锅炖，可以多炖一些。”

    郑意开始清洗锅。

    “不用了，等等如果不够再随便考点肉，先吃吧，一会凉了。”

    阿修把小灶台未燃尽的木材放进大灶台里。

    郑意将锅洗干净，随后填满水，烧水顺带烧炕。

    “好了，走，开饭。”

    忙碌了这么久，终于可以吃饭了，郑意拿出碗筷，将其中一幅递给阿修，迫不及待的夹了一筷子。

    “好吃，就是太辣了。”

    郑意边吃边吸气，为了盖住内脏的腥味，她放了不少的辣椒，所以这顿饭吃完后满身的汗，嘴巴都肿了。

    “这辣椒吃完，浑身都热的发汗。”，阿修将额头的汗擦去，又灌了一口水。

    “是啊，不过冬天出点汗还蛮好的，去寒气”

    郑意也灌了一口水，她现在肚子里，一半的饭，另一半全是水，阿修估摸着也是一样，混了个水饱吧。咸鱼小天才的穿越兽世：咸鱼少女生存录