第105章 简简单单炸个油

    何光经历过无数战斗，可是眼前的这场面让他都自愧不如。

    “这次的陷阱看似无比危险，但是你们注意到选手对每个细节的把控，都是精确无比。”

    “陷阱的设置，时机的把握，还有临危不乱的操作，我承认是我做不到。”

    德爷接话道：“这可以说是场教科书般的狩猎了。”

    “我只注意到了陷阱命中了野猪，原来还有那么多细节。”

    “太细了太细了。”

    “这下发大了，一头大肥猪。”

    野猪滑行了一段距离后，并未瞬间暴毙，摊到在地，几次想要挣扎站起。

    楚云河并不着急，而是朝着野猪一箭射出。

    野猪哼哧一声，可是已经无力气反抗。

    是时候了，他从憨货手中接过石斧，乘着野猪并未完全死去，走向野猪。

    他手起斧落，对着肥猪的脖子一斧子狠狠劈下。

    热腾腾的鲜血喷涌而出，像是泄洪的水流哗哗往外冒。

    他早已闪躲在一旁，鲜血并未溅到身上，而后看到那脖子伤口不够大又给了一斧子。

    “为什么不能野猪死了再杀，万一野猪并未死去呢。”

    “这个心急了，完全没有必要。”

    “这个你们不懂了，我听说野猪和家猪比会有一股土腥味。”

    “那又怎么了。”

    “放血可以带走大部分土腥味，就像为什么杀很多动物前要先放血一样，不放血的肉吃起来味道太差了。”

    “原来如此，听起来很残忍，可是我吃过没有放血的肉，肉质一度让我以为是种类的问题。”

    “当动物死了之后要想把血放干净就难了，乘着心脏还在跳动必须赶紧行动。”

    这些鲜血的血液是活血，如果等到鲜血颜色变黑了就没用了。

    不过他对这些兴趣不大，况且没有携带食盐和陶罐，难以制作血旺，也就放弃了。

    不久之后，野猪终于是没了动静。

    如果是正常的杀猪，还需要脱毛等过程，他只是想要脂肪而已，这些过程也就统统省略了，

    他拿起石斧干脆利落的划开肥猪肚子。

    这头野猪果然不像是其它野猪，更像是家猪，一劈开皮肉，已经能看到不少脂肪了。

    要知道一般的野猪八成以上都是瘦肉，再出去那些内脏等东西，脂肪就更少了。

    还好有这头奇葩的肥野猪。

    他只带了一个竹背篓，打算全部用来装肥肉。

    不过这么大头的野猪要想全部把肥肉都挑拣出来，耗时又耗力。

    于是打算那里容易取就取了。

    野猪大部分的脂肪还在内脏上，他当机立断打算先取内脏的脂肪。

    这头野猪也是有七八百斤，取内脏的时候还需要多次半个身子探进去。

    所以看起来更像是钻进了野猪肚子里。

    二蛋此时也顺着味道来到这里，看着掏出的内脏心不在焉的吃了着。

    楚云河把掏出的脂肪放在背篓里，才没过多久就装满了。

    这里已经有足足有一百斤了。

    他起身呼吸了一口新鲜的空气，才注意到身上尽管如此小心了，还是触碰到不少污垢。

    “怎么样，这些内脏要待会不？”

    他又掏出一块内脏放在二蛋身上，之前还担心它受伤，现在看来这个担心是多余的。

    内脏憨货和他都不敢兴趣。

    二蛋思考片刻，摇摇摇脑袋。

    “也行，反正是不缺食物了，那我再带些猪肉回去就行。”m.zwWX.ORg

    他找了块五花肉劈下后，让憨厚带着些，再找些瘦肉让二蛋带回去。

    背着重重的背篓，手上在拿着一些五花肉后，就打算回家了。

    剩下来的肉看起来很是可惜，不过现在并不缺肉食，本来还想根骨头回去。

    结果石斧都劈坏了都只能砍下细小的一截。

    这头野猪尽管肥胖，可是瘦肉部分劈起来都有些像砍木头。

    此时刚是黄昏，就算那头公野猪赶回来，也无济于事了。

    他们收拾妥当后，带上成果，进入归途。

    刚看到屋子，憨货跑的那个叫一个快，要不是楚云河知道还会误以为身后有妖魔鬼怪呢。

    果然。

    他一回到家中，就看到憨货对着锅里的茶叶蛋看了许久。

    放下东西后，他拿起一个茶叶蛋笑着说道：“憨货今天功劳很大，那就奖励一颗茶叶蛋吧。”

    刚要递给憨货，憨货火急火燎的一口咬了下去。

    “咔咔。”

    连同鸡蛋壳都放在嘴里咀嚼。

    “味道怎么样。”

    他看着憨货吃的那叫一个心满意足，那拿起一个剥开蛋壳。

    蛋壳已经经过敲碎了，极容易剥离，里面的蛋白变得白黄相交，还有条条颜色较深的纹路。

    轻轻闻了一下，能闻到混合了茶叶的香料味，还有鸡蛋的清香。

    一口咬下，紧实的蛋白里还有较为松散的蛋黄。

    这个茶叶蛋香料较少，所以凸显茶叶味较为明显，吃起来比普通的煮鸡蛋好上太多了。

    他吃完后才发现，二蛋还在眼巴巴的看着，莞尔一笑，也剥了一个放入二蛋嘴里。

    鸡蛋不多也就六个，刚好可以平分。

    吃完了茶叶蛋之后，接下来就是需要先清洗一下身上的污垢，身上全是血腥味，极为难闻。

    竹炭可以用来刷牙之外，用来清洗头发身体等也同样有效果，只是需要把其捻成粉末。

    用竹炭清洗赶紧身体之后，总算是舒爽了，虽然身上会带着竹炭味却比腥臭好多了。

    洗了个澡之后，他就打算处理这些得来的猪肉了。

    首先是最多的肥肉，要榨取油脂。

    先是把大块的肥肉用温水清洗干净后，切成一小块一小块，能更加快速炸出油。

    他点上火焰把锅里放上少部分水之后，就把肥肉放入其中，等待着肥肉在高温下变成猪油。

    “不是说楚云河做过饭菜，不知道猪肉加热一遇到水就会爆炸。”

    “一看就是新手。”

    “快点跑吧，等会油温度升起来会炸到一身。”

    “咦，不会啊，为什么过去了那么久了油还不爆。”

    “还真是。”

    正当观众们都好奇时，还有有人出来解答了。

    “楚云河的做法是正确的，炸猪油一开始放水，一可以让猪油更白，二是有水后会更加安全，三是会让猪油味道更香浓。”

    “你们说的放水是油温高的时候放，当然是不行的。”

    “哼哼，还有人质疑美食家楚云河，这是在不自量力。”

    “刚才就数你叫的最欢……”小小泽的星球求生：这不是基础常识吗？