烟雨街 第11节
说完顿了顿,又对蒋俊岩道:“我下午就回去了,有事你给我打电话。” 蒋俊岩应了声好,和唐薇一起先走了。 路上俩人还说呢,“真羡慕池老师这样的,想上班就来公司,活干完就可以回家。” 池鹤的考勤是没人考勤的,笑死,一个股东,能来上班就不错了,谁还去考他的勤,他连全勤都明说过不要,而且听乔总偶然说漏嘴,池鹤是另有副业的。 来上班纯粹就是混个社保,再把自己无穷的想象力变成作品,好让自己学过的专业知识有个用武之地。 “人比人,气死人。”唐薇摇头晃脑地道。 俩人刚走进食堂,就迎面碰上公司的财务总监惠安琪,忙打招呼叫惠总好。 惠安琪点点头回了声你们好,又问蒋俊岩:“池鹤今天来上班没有?” 蒋俊岩点头:“来了,刚和项目组开完会,说要回去了,不知道还在不在办公室。” 惠安琪道了声谢,把餐盘放到回收篮里,摸出手机给池鹤打电话。 “小鹰要生日了,你这个干爸不排出档期来参加生日宴,说不过去吧?” 小鹰是惠安琪和乔栋的儿子,今年过两岁生日。 池鹤接到这个电话的时候人已经在停车场了,闻言微微愣了一下,然后道歉:“还真没想起来,嗯……下周三是不是,行,我记得了。” 惠安琪问他:“我听说你回去了?午饭也不吃?” 池鹤哎了声,说还有点别的工作,就不吃了,惠安琪听乔栋说过池鹤还写小说的事,小有名气,出了好几本书,于是也就没再问下去。 挂了电话,池鹤把车开出停车场,驱车直接前往烟雨街17号。 周末的咖啡店已经满座,早就没了空位,池鹤站在门口,露出有些遗憾的表情,是他忽略了时间,周末应该是人最多的时候,他忘了,不是谁的周六都是工作日的。 大家正在帮忙为客人预定的动漫社茶话会做准备,祝余正在吧台手冲区组装点心塔,头也不抬地忙着。 罗瀚见到连续两天光顾店里的那位先生,先是看了一下店里的座位,然后遗憾地道:“先生,已经没有空位了,要不……” 一般的做法就是婉拒客人,请对方到别家店去消费,但今天他话才说了一半,大老板关夏禾就用眼神制止了他。 罗瀚嘴巴立刻闭上,但表情变得很疑惑。 关夏禾从吧台后面绕出来,笑吟吟地问道:“没有空的桌子了,你介不介意坐吧台?” 池鹤微微一愣,视线转向西厨门口,那里有一个小小的吧台,可以坐两个人,正对着外面的自助咖啡屋,视线不太好,一般是没人坐的,偶尔店员会在这里休息。 他有些犹豫,要坐这里吗?值得吗? 还没等他犹豫出个所以然来,关夏禾已经过去搬出一张高脚凳来,拖到手冲台前面,热情地招呼他:“坐这儿吧,快来,我看你前两天都是喝手冲,坐这里正合适。” 这话一说完,吧台内外顿时人人脸色各异。 罗瀚和陈小乐震惊到脸都扭曲了,怎么回事啊喂!? 继小鱼姐奇奇怪怪以后,大老板也变得奇奇怪怪了? 这人到底是谁啊?不会真的是小鱼姐看上了人家的脸,大老板在给她助攻吧? 俩人看向池鹤的目光瞬间变得挑剔。 祝余则是被吓了一大跳,手里那块还没放稳的茉莉白桃慕斯差点就掉了下去。 可是抬眼就看见关夏禾正冲她眨眼睛,笑眯眯地道:“小鱼啊,我和闻度可是很想请你吃海鲜大餐的哟。” 祝余:“……”知道了知道了! 可是那个赌约,是你们先开的头啊,我本来没想加入的! 真是失策,竟然加入了这两个幼稚鬼的游戏! 不过话说回来,她和关夏禾平时说话,对她们自己和闻度的称呼,和以前是一模一样的,难道这人真的一点都没想起来? 她有些郁闷地扭头看了眼池鹤,见他站在吧台边上,就不自觉地皱皱鼻子。 池鹤看见,不由得一愣,也有些局促起来:“抱歉,我还是……” “你要喝点什么?”祝余适时地打断了他的话,问道,“我们在为其他客人的聚会做准备,暂时没空接待,你可以稍微等一下么?” 池鹤语气一顿,点点头,“当然,我没想到店里今天生意这么好,给你们添麻烦了。” “那你先坐坐吧。”祝余笑起来,弯腰从吧台下的冰箱里拿出一个密封罐来,转身找了个小碗,把里面的东西倒出来,又放进去一把小叉子,回头递给池鹤,“作为招待不周的补偿,请你吃话梅小番茄。” 是之前说好给关夏禾做的,她特地多做了一罐,分完后还剩一点,本来想留着一会儿吃下午茶,现在倒是恰好给他。 池鹤又微微愣了一下,最后却也没拒绝,道了声谢,把碗接了过来。 点心塔总共有两架,祝余和罗瀚一人一负责一架,往上面摆点心,每架点心塔包括抹茶蛋糕、提拉米苏和意式奶酪布丁、咖啡榛子司康在内,总共有八款共计十六份甜品。 能不能吃完那是人家的事,这是人家花了钱的。 组装完成后,祝余招呼关夏禾和陈小乐:“快送上去,人一会儿就来了。” 接着是确认赠送的饮品,两壶伯爵红茶,如果有需要其他的饮品,需要客人单点。 池鹤在一旁吃话梅小番茄,酸甜冰凉,一口爆汁,仿佛夏天的热气全都被驱散。 祝余忙着手头的工作,想跟他讲话,又怕他觉得她冒犯,思来想去就只问了一句:“你吃饭了吗?” 池鹤下意识地摇头。 摇头的幅度其实很小,但谁叫祝余离他近呢,可不就一眼看见了么,她的眼睛瞬间睁大:“你……” 池鹤想起那天她那句“你又不吃午饭”,头皮莫名一麻,立刻解释道:“我就是来吃午饭的!” 一旁看戏的罗瀚:“……”怎么感觉有点像条件反射,我姐到底对人家做过什么? 第11章 池鹤点了份双重芝士牛肉三明治,祝余让关夏禾帮他下单,然后笑眯眯地夸他识货。 “我们店里用的牛肉饼都很厚的,加了双重芝士味道会更浓厚,很多人都喜欢的。” 池鹤嘴角微微抽搐了一下,“看来菜单上的五心推荐是名副其实。” 他就是见到菜名后面这么多颗心,一看就是重磅推荐,这才随便点的。 真是离大谱,他居然有点怕她说他又不吃午饭。 祝余笑眯眯地点头:“你下次可以尝尝厚蛋蟹柳可颂,它和肉酱意面、牛肉三明治都是我们店里的招牌,其他款式不一定天天有,它们几个倒是都有,不过数量不会很多。” 其实今天准备的双重芝士牛肉汉堡已经售罄了,但是池鹤下单,关夏禾看在祝余的面子上,干脆让李敬把她那份下午茶拿出来算了。 到时候必须让池鹤请客!关夏禾心里骂骂咧咧,一边低头玩手机,一边留心祝余那边的动静。 池鹤在看菜单,思考着应该点杯什么喝的。 祝余在趁这点时间捣鼓她的桂花美式和桂花拿铁。 早上她试过一次,将干桂花和咖啡粉混合,然后按照平时萃取咖啡的步骤去萃取,但在萃取的过程中,她观察到中期咖啡液流速不是很稳定,还伴随着轻微往外喷的现象,就是所说的通道效应,而且萃取时间快了两秒。 她后来观察咖啡粉层,能看到粉饼出现了裂痕,难怪会出现通道效应。 这样萃取出来的咖啡液做成美式和拿铁,虽然能喝出桂花香味,但美式明显偏酸,因为萃取时间短了,而那杯拿铁的咖啡味则有点寡淡。 祝余不满意这样的结果,决定接着尝试。 后来忙起来了,她就暂时放下了这件事,现在忙得差不多了,她就又有心情折腾了。 她取了一份咖啡粉,轻轻铺平,再撒进一小撮0.5克的干桂花,然后用粉锤把粉饼压实,上机萃取。 这次的萃取过程很顺利,没有出现通道效应,萃取出来的咖啡液能闻到很明显的桂花香,而且萃取过后的粉饼,表面结构完好,同样散发出怡人的桂花香。 祝余高兴地笑起来,扭头把咖啡液递给罗瀚,让他闻闻,转头把实验数据记录在本子上。 池鹤还没想好要点什么咖啡呢,先看到了她的举动,也闻到一股幽幽的桂花香正飘过来,忍不住问道:“你是在尝试做新品么?” “是啊,我想把桂花加入美式和拿铁里,在尝试配比和萃取方式。”祝余笑着答应道,一边再次萃取了一份同样的咖啡液。 然后把两份咖啡液分别做成美式和拿铁,用小量杯分成几份,让大家品尝。 当然,也没落下池鹤的一份。 “你是客人,帮我尝尝味道好不好?”她笑吟吟地柔声询问。 心里却忍不住吐槽,没相认就是糟糕,明明可以光明正大请他喝咖啡,却偏偏只能打一个请他帮忙的幌子。 她就不该参加关夏禾跟闻度的打赌游戏! 一时嘴快,搞得现在她必须遵守游戏规则,真的无语,要不她直接说穿算了! 刚想到这里,一阵热闹的脚步声响起,是预约了二楼办动漫社聚会的客人来了,陈小乐把他们带上二楼。 罗瀚则开始泡茶,关夏禾等在一旁,等他把茶泡好了,就端着托盘走人。 直到这时,池鹤才发现,之前他坐的那个位置旁边的书架的后面,是通向二楼的楼梯。 不禁问道:“你们的二楼也对外开放吗?” 祝余回过神,点点头说是,顺便解释道:“二楼主要是提供场地给客人聚会的,还有几间小包厢。” 池鹤一听有包厢,就想上去,“我能不能……” “不能哦,包厢只有会员才能使用。”祝余笑眯眯地一口打断他的话,“在本店消费够三万,就可以升级成为会员,解锁包厢哦。” 能什么能,好好坐你的吧台吧! 池鹤忍不住嘶了声,没再说什么,消费够三万啊,这可只是间普普通通的咖啡店,除了个别标注冠军豆、冠军拼配还有90 咖啡豆的咖啡价格略微高一点,大部分出品都在二十多元左右,甜品也是这个价位,三万,这得多久才能花到? “你们……”他斟酌了一下,问道,“发展了多少位会员?” “我们才开业一年,还没有达到要求的会员出现呢。”祝余大大方方地应道。 毕竟谁也不可能在一年之内把有一家咖啡店当自家厨房,能消费够三万。 池鹤心说果然,世界季军也不会做生意,容城的独立咖啡馆那么多,能有几个人会在一家店一年消费三万? 十中无一。 但很明显祝余并不在意,那几间房间就算空着,她也没所谓。 反而更关心眼前这杯桂花美式和桂花拿铁好不好喝。 “你觉得怎么样?”她问了一圈关夏禾他们,回到池鹤面前,“我觉得这杯美式还行,能喝出淡淡的桂花香,非常舒服,但这杯拿铁不太行,桂花的香味几乎被牛奶遮盖完了,你觉得呢?”