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美食从麻婆豆腐开始 第205节

    随后把上面的塑封膜撕下来,紧接着把豆腐朝着案板上一扣,内脂豆腐就这么整整齐齐的出现在桌子上。

    完完整整。

    如此方法看的众人眼前一亮,虽然在场有一些人也知道这么做,但通常这些都是在家里面每天做饭的。

    安红豆对此倒是没什么感觉,毕竟经常看,都习惯了。

    反倒是刚才那两个女孩子有点激动,就像是他们在上面一般。

    随后,陈年看着面前的豆腐,然后往刀和豆腐上面弄了点水,仅仅是这么一个动作,老板的目光不禁锐利起来。

    文思豆腐同样是他们店里的招牌,和前面的那家店不一样的是,那家店是用工具把文思豆腐挤出来,但是他们家那可是纯人工切的。

    自然对切文思豆腐熟悉的不能再熟悉了。

    心里寻思着:“终于来了一个稍微懂点的了,不过仅仅是知道这一步还不够,他的开豆腐的方式,还有握刀的姿势,再看他的熟练程度,想必也是门里出身,但是看这个年纪应该还是个学徒,在厨房里顶多做点毛活,除非是在一些小饭馆里估计能站炉子。”

    能做到这一步也没什么,俗话说门里出身,不会懂三分。

    但前面十来个都做的惨不忍睹,这下终于能来个会的了。

    陈年在之前给了十八块,到没有别的原因,因为陈年觉得自己做的文思豆腐就是该卖这么多钱,虽然是在外面自己做了自己买。

    做好这些之后,陈年还是又活动了一下手,习惯一下戴手套的感觉。

    随后一手扶住豆腐,一手便开始持刀切了起来。

    “邦邦邦~”

    声音有节奏而富有韵律。

    一开始下面还有人说话,可随着陈年的动作,下面的人说话的便少了。

    众人都屏住呼吸,看着陈年切出来的豆腐。

    “他直接把豆腐……切成糊糊了?”忽然人群中有一个人忽然开口说道。

    安红豆在台下顺着目光看去,只见还是之前一直开口的那一对中年夫妇中的男人。

    熟悉的帝都口音。

    此话一出,其他人也才开始脸上重新恢复了笑容,刚才看陈年认真的样子以及老板脸上有些凝重的神色,他们还以为陈年真是行家,就连老板都吓到了。

    但现在看来,老板大概是故意作出这一副表情来搞节目效果的吧。

    而刚才那两个女孩也在窃窃私语着。

    “小雅,看来他还是挺有意思的,知道自己不一定能切好,干脆直接全部切碎,反其道而行之。”

    “可以可以,我很中意,而且看的出来他好像会做饭,你看他这么密集的切还没有切到手。”

    陈年在切完片之后,又换了个方向继续切丝。

    而在切丝的时候豆腐的样子就更加不堪了。

    安红豆就这么听着周围的笑声和议论声,心里不知道为何还有一丝期待,就像是一些废柴流小说当中,所有人都看不起主角,结果到了最后主角直接亮出自己有多牛逼,给一众围观路人和反派啪啪啪打脸。

    老板自从陈年开始切的时候,心里的轻视也消失了。

    现在他完全能够确认,陈年是有真本事的!

    但眼下不下锅,也不知道陈年的具体水平到了哪一种地步。

    可听着下面的声音,他也同样没说什么。

    既然要搞节目效果,那就贯彻到底好了。

    要是现在自己点破,一会儿众人的震惊可能就会大打折扣。

    等到陈年切完之后,店里要负责帮煮。

    可就在这时。

    当所有人都在等着看豆腐变成一锅豆腐渣汤的时候,那些原本浆糊一般的豆腐渣瞬间根根如同云雾缭绕般氤氲开来!

    随着缓慢的搅动,豆腐丝铺满了锅内……

    “卧槽!这年轻人!”刚才那个帝都大叔眼珠子都快瞪出来了!

    “真的假的?这么牛逼?牛逼死了这个!太牛逼了卧槽!”

    其他人的表情也差不多,可是听着这大叔满口芬芳的甜言蜜语,顿时又被逗得乐不可支。

    “他刚才是不是用了魔法啊?”

    “不是一团浆糊吗?”

    “还是锅里有机关?”

    “狗托?”

    第261章 这买卖也太赚了

    可事实就是如此,锅大概也是没有任何问题的。

    否则为什么前面几个人都没事,陈年一上去就能做的这么好。

    此时的安红豆依然在拍着,她得把其他人的震惊拍进去。

    一时之间,大家纷纷鼓掌。

    脸上充满了钦佩之色。

    刚才那个大叔也是心服口服:“现在的年轻人还是有牛逼的。”

    那个小雅更是决定一会儿就去试试看要陈年的微信。

    老板正在旁边忙着打下手,刚才他对陈年就已经没有了轻视,但是在他煮的过程中忽然又发现了一个让他感觉有点不对劲的情况,那就是刚才豆腐丝下锅的时候还没感觉到有什么,可是随着搅动,他发现陈年切出来的文思豆腐……好像比自己的还要更细!

    “这……”

    “这小子到底是什么来头?”

    老板心中好奇,但是对陈年居然能把文思豆腐切这么细感觉更加好奇!

    要知道他自己也是做了几十年的淮扬菜了,以前也是在酒楼里面做饭的,也就是最近几年才出来自己创业开饭馆。

    可哪里来的这么一个毛头小子,上来就超越了自己?

    “没想到陈先生果然是个高手,实在是让我们大开眼界,但是……我还有个不情之请。”

    陈年手套都脱了准备回去吃饭,结果听到老板这么说,动作不禁一顿。

    “啥?”

    “就是,能不能请陈先生再做一次,这次我想买,我个人捐一百,您看可以吗?”

    “为啥?”陈年疑惑问道。

    “因为,刚才我发现陈先生您做的比我做的还要好,就我个人来说,这一道菜我做了几十年,也做不出这么细。”

    原本,陈年其实是不想的。

    自己这一次上来,也不过是因为安红豆想让自己来。

    可就在陈年刚准备婉拒的时候。

    脑海中忽然传来熟悉的声音!

    可这声音本来不该是这个时候出现的!

    因这声音赫然是自己每一次从梦境空间学菜出来之后,那个给自己做记忆复检的声音!

    【支线任务-鉴于红红饭店歇业升级改造,新菜开启进度停滞,特开启支线任务,在本次活动中每切出一份完美级文思豆腐,可增加锅包肉数量*5】(唯一)

    伴随着文字的出现,菜谱上面也出现了相应的字样。

    而陈年此时又看了看菜谱上面的主线任务。

    【已解锁菜品:「麻婆豆腐」「红烧肉」「葱油拌面」「锅包肉」等……】

    【完美版「锅包肉」已出售1893/2000份】

    正好差一百多份。

    原本陈年是想要在歇业之前达成这一成就的,但是奈何就差一百多份。

    当时陈年就想着干脆等到回去之后再说。

    结果没想到这个时候出现了支线任务。

    这个任务是唯一的,机会难得,错过这次可能就要等一个月以后了。

    可是陈年又想了想今天是和安红豆一起来的,如果让安红豆等时间太长的话好像确实有点不太合适。

    一时之间,陈年陷入了两难之中……

    下意识的把目光看向下面的安红豆,安红豆反正今天也没什么事情做。

    看到陈年看过来了,不禁点了点头。

    就好像是看热闹不嫌事大似的。

    就这么举着手机在拍摄。

    “那行吧。”陈年答应了下来。

    而且他心里对菜谱也有数,既然菜谱这么说了,那就说明自己这次肯定是有机会一直留下来做的。

    很快,陈年就开始动手了。

    很快,就在众人惊讶的声音之中,陈年又切好了一份。

    而那老板却还是有点没有看明白。

    没错,他其实是想要偷偷学一下,正好趁着这个机会,反正他也听的出来陈年不是本地人,估计也是来玩儿的,到时候陈年回去了,他这么悄悄学一下也没关系,而且老板也是拿了钱出来捐的。

    不过就算是没有看明白,老板还是麻利的捐了一百块钱。

    做好这一份之后。

    众人依旧表示惊奇。