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美食从麻婆豆腐开始 第771节

    将边缘捏好之后,就按照陈年之前交给他的那种捏花型的方法,绕着饺子皮的边缘捏了一圈。

    “娘,你看我包了个太阳!”

    结果众人一看就乐了,别说这个包法还确实挺有创意的。

    这么一看确实挺像天上的太阳。

    结果就这么包着包着包到了最后几个,眼看着馅儿还多出来一些,张传芳干脆在里面多包了点。

    看着小福贵和陈年说道:“我给你们每人包一个老鼠饺子好了。”

    “老鼠饺子?”陈年还是第一次听说这种包法。

    但看着张传芳手巧的将饺子包好之后,陈年顿时恍然大悟:“这不就是柳叶形状的饺子吗?”

    而小福贵则是显得十分开心。

    他爱吃饺子,但更喜欢吃老鼠饺子,因为这个饺子包出来之后圆嘟嘟胖乎乎的,看着就让人想要一口咬下去。

    而且他们都并不觉得这样的饺子叫这个名字有什么奇怪。

    “好了,你们先去休息一下,我把饺子煮好再叫你们。”高根柱拍了拍手说道。

    陈年和小福贵都点了点头,到一旁开始抠手上的面痂去了,张传芳则是拿了四只碗出来,然后把里面都倒上了醋,又滴了几滴香油进去。

    隔着老远就闻到了这醋的酸味,陈年只觉得自己肚子咕噜噜的直叫。

    小福贵那边也差不多,他们两个现在根本无心玩耍,只想等一下吃饺子。

    过了一会儿。

    “来来来,吃饭了,饺子煮好了。”高根柱招呼道。

    听到这呼唤陈年带着小福贵飞扑一样的来到桌前开始等着饺子出锅。

    “小心点啊,刚煮出来的饺子有点烫,别把舌头烫到了。”张传芳端着捞出来的一大盘饺子放在桌上。

    陈年看着那白呼呼胖墩墩的饺子,不禁咽了口口水。

    而小福贵则是提起筷子就要去夹,但他夹了几次都夹不住,就在陈年准备搭把手的时候,小福贵直接把筷子往饺子里面一插,挑了起来,放在自己的碗里。

    蘸满了醋之后,先是小心翼翼的在边缘咬了一口,将皮咬开,然后又对着里面鼓足气吹了吹。

    感觉不烫之后就一口塞进了嘴里。

    直接把嘴里塞得鼓鼓囊囊的。

    “怎么样?饺子好吃吗?”

    “嗯!好吃!”

    小福贵用力的点了点头。

    陈年一直等到高根柱和张传芳都坐下来,开始动筷子后,这才也夹了一个饺子放在碗里。

    蘸好了醋之后,一口放进嘴里,韧性十足的饺子皮还带着氤氲的热气。

    首先是极酸的醋味,但很快就被淡淡的面香所融合,咀嚼之间浓郁的肉香和葱香溢满了口腔,而里面丰富的汁水大多都是油脂,可是和这些搭配在一起一点也不腻。

    吃完之后陈年也说不出什么特别的形容词来。

    现在他满脑子就只是一个字。

    香!

    第787章 解锁新邻居

    这一顿陈年足足吃了三十个饺子,而且吃完之后,还喝了半碗的饺子汤。

    现在他已经养成了吃完面之后要喝面汤的习惯。

    就这样在接下来的一段时间里,陈年每天都在忙着工作,整天都在和面打交道,生活也没有什么太大的变化,直到一天,灵马县又新搬来一户人家。

    在来的时候对方正巧碰到了高根柱家隔壁的街坊要卖掉宅子,去京城发展。

    于是对方便直接将此处买了下来。

    新入驻进来的邻居就两个人,一个是看起来四十出头的男人,还有一个看起来约摸二十来岁。

    陈年看他们两个应该是父子的关系。

    不过新到一个地方常住自然是要拜访一下邻居的,就在对方搬进来的第二天,他们便出去买了些东西,认识了一下周围住着的街坊们。

    再把其他人家都看过之后,他们才来到了面馆这边。

    只见他们提着一小袋儿大米站在面馆门口,往里面张望了一下,看到陈年正在里面切菜之后便问了一声:“小哥,你们家大人在吗?”

    对方初来乍到并不认识陈年,只是在别的邻居口中听说这家是开面馆的,见到陈年之后还以为陈年是这家的孩子。

    “在的。”陈年也没有在意这些称呼,应了一句之后,便转头看向另一边:“根柱哥,有人找你。”

    随后高根柱拍了拍手上的面便走了出去:“你们找我?”

    那人见到高根柱后笑了笑:“我是刚搬过来的,以后咱们就是街坊邻居了,所以特地来拜访拜访,认识一下。”

    说着把手中的那一小袋大米递了过来。

    “不用不用。”高根柱连忙拒绝,“咱们这不就认识了吗?你们刚搬来有不少要收拾的东西,这些你们留着吃就行了。”

    “没事的,以后大家打交道的机会还有很多,兄弟你就收着吧。”

    “唉,行吧,那谢谢啊,我们家就在这儿开面馆,以后有什么需要帮忙的说一声就行,你们是才搬过来的?”

    “嗯,昨天才过来把东西收拾了一下,今天上午就想着出来认识一下邻居们。”

    “那还挺好,你们那个院子还是很不错的,以前住的那户也爱干净不糟蹋东西。”

    “是啊,我们搬进来之后基本上没什么需要动的,稍微添置一点家具就可以。”男人赞同的说道,“对了,忘了说了,我叫孟平,旁边这个是我女婿叫李严,现在我们家就我俩。”

    “女婿?”高根柱想了想,“那你老婆和女儿呢?”

    孟平听着这话叹了口气:“他们两个去年的时候染病死了,现在家里就剩下我们爷儿俩,不过我这个女婿人特别好,他家里老爹和老娘也没了,现在就跟着我住,我也一直把他当亲儿子看。”

    “那还挺可惜的。”高根柱也跟着叹了口气,“不过都说一个女婿半个儿,处的好了女婿可能比儿子还要亲……我叫高根柱,那边那个是我老婆叫张传芳,我还有个儿子。”

    说到这里,孟平不禁看向了陈年。

    “不是,他是后来到我们这儿的,是我儿子的救命恩人,叫做陈年,现在在这里和我们一起开面馆,不过我们现在跟一家人也没什么区别。”高根柱解释道,“我儿子现在还在私塾里读书,等一下才回来。”

    “哦,原来是这样。”孟平才知道自己是误会了。

    “那行,反正咱们以后多来往,我是干木匠的,之后打算在这儿开一个木匠铺,如果要修个柜子或者钉个桌凳什么的来找我就行,不要钱。”

    “没问题。”高根柱笑了笑,“不过你们刚搬过来,东西应该也准备的不全,中午过来吃碗面吧。”

    “这……”

    “别这啊那的了,到时候过来吃就行,实在不行,我让陈年给你们送过去,咱们住得这么近,不用客气的。”

    “行吧,那就谢谢兄弟了,我们先回去再收拾一下,也不打扰你们干活了。”

    “去吧,有空可以常来坐坐。”

    就这样,他们寒暄了一会儿之后便又离开了。

    陈年看着这两个人,原本他们是两家的,由于各自的家里就只剩下了一个人,所以便一起过日子。

    不过两个人在一起也算是有个扶持。

    但是陈年感觉这个做木匠的孟平手艺应该是不错的,以前赚了不少的钱,要不然哪能直接全款买下隔壁的院子?

    虽然他们这边只是一个县,但商业还挺发达的,再加上又是地处要道,整天都有不少的外地商人来来往往,所以使得这里也很热闹。

    想要买下旁边的这一处院子,怎么着也得大几十两银子才行。

    先前说好了让他们到这边来吃面,只不过就在马上要开始营业的时候,高根柱忽然看到不远处正有一个商队朝着这边走来,对方也是熟人,每次路过的时候也都会来这里吃。

    “我还是先给他们做两碗吧,要不然等一下忙起来可能就顾不上了。”高根柱说着便开始准备做两碗刀削面。

    果然那个商队过来之后直接停在了根柱面馆附近,然后上面的人刷马的刷马,收拾货物的收拾货物,其中一个管事模样的人走过来要了三十五碗面。

    不过就在这个时候高根柱也做好了那两碗面,捞出来之后盛到碗里交给张传芳去放浇头,之后便开始准备做这一大单生意。

    张传芳浇好浇头之后就打算端着碗到隔壁去送,但陈年见状连忙将碗接了过来:“让我去吧,嫂子你先在这儿帮着点我哥。”

    “也行。”

    张传芳并没有推脱,于是把碗交给了陈年,陈年接过碗之后便来到了隔壁。

    这边的门没有关,所以陈年直接就走了进去。

    “孟掌柜,我给你们送面来了。”

    陈年进来的时候孟平和李严正在锯木头,毕竟自己家就是干木匠活的,这些工作自然没有必要找人来做。

    手上的工具也是他们来的时候就带着的,他们现在正打算再做几张桌子当做以后干活用的工作台。

    “哎呀,小兄弟,你说你跑这一趟干嘛?到时候我们去吃就行了,还辛苦你专门给送过来。”

    孟平十分客气,虽然现在已经步入冬月了,但不管孟平也好还是李严也好,都只是穿着一件单衣,甚至袖子都挽了起来,露出线条分明的粗壮手臂。

    “没事,刚才有个商队过来吃面,根柱哥怕他们要的多,所以提前给你们做了两碗,让我给送过来。”

    李严听着这话也笑着走了过来:“太谢谢你们了,一共多少钱?”

    “不用给钱,都是自己人谈什么钱不钱的,吃就是了。”陈年将碗递给对方之后,大方的说道。

    当然这也是高根柱的意思。

    “唉,那哪行啊。”孟平这时在一边说道,随后便摸了摸身上,拿出几个铜板来不由分说地拉过陈年的手,就将这些铜钱放在了陈年的手里。

    陈年发现这边的人真的是很客气,民风也相当淳朴,虽然他知道山西人多爱钱,但在这种时候都不会贪图一些小便宜。

    有时候宁愿多给一点也不想平白接受别人的好意。

    陈年本来还想推脱,但他发现对方的力气大的出奇,就算是自己身强力壮,此刻也根本不是对方的对手,几次想要把钱还回去,但被孟平一把抓住胳膊,想要再往过推一点都做不到。

    陈年还是第一次在客气之中占了下风。

    最后只得无奈的将这钱收了下来。

    中午过后,李严又将面碗也送了过来,并且再次道歉,此时他们这边也基本上准备收摊了。