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    食材，吸饱了油和酱汁反而会很面很有风味，还能吸走一部分油，让接下来的牛蛙不至于太油腻。炒到断生，就把腌制好的蛙肉捞出来下锅，腌过肉的酱汁就不要了。

    倒一勺渝汐酿的豆瓣酱，浓郁的风味爆炒开，给蛙肉初步上色。烹入料酒去味增香，切段的青红小野椒也倒入，一块爆香，倒一小碗清水。一勺老抽一勺生抽，从锅边滑铲的姿势淋入，然后是推铲，二次上酱色。

    推铲的技术可不简单，只见那一锅的东西被推出了一个惊人的弯弯弧度，似乎要直接甩出锅外一般。然而渝汐左手把着锅柄，巧劲一推，又把这食物的波浪收回锅内，完成了一次颠炒。

    【艾尚：哇！汐汐好像是表演杂耍一样，怎么看着这么帅啊！】

    【东风下雨：汐汐，妈妈为你骄傲！我崽崽太迷人了嗷！】

    在一旁旁观的汤敏忍不住惊叹一声，夸道：“哇，渝汐，你这技术真可以啊！”

    渝汐轻轻一笑，在锅里撒了一小勺白糖提鲜，一小勺胡椒粉增味，然后是两勺盐。味道足够了，该下这道菜的另外一个主角了——紫苏。

    切成段的一大碗紫苏直接倒下去，裹着蛙肉伴着滚烫冒泡的酱汁一块翻炒。紫苏不能放早了，因为紫苏叶的表面有一小层疏柔毛，放早了的话紫苏就会过于软烂，只余味道而没口感，现在下入的时机刚好能把紫苏炒熟又能保持它特殊的糙感。

    小火慢煨一会，把又被紫苏叶被吸了再吸，只剩薄薄一层底的酱汁收敛。

    这时，渝汐就把事先多分出来的一小段紫苏叶剁得细碎，把紫苏末末垫在砂锅底下。然后关火起锅，把热腾腾的这一锅牛蛙干锅倒下去。

    汁已经被收至几乎没有，剩下的一点呈微粘稠的状态巴在食材上，锁住鲜嫩的肉质。倒在锅底时，滚烫的肉触到最底下的紫苏末，烫得发出滋的声音，紫苏的香气自下而上传出来。

    紫苏的香味里外夹击，至香至鲜。

    观众都快饿晕在屏幕前了，发着——

    【奶茶是我命：真的，如果不是馋渝汐的颜，我是断不会再看下去了！太折磨了，淦！营养液怎么这么难喝啊啊啊】

    【嘤嘤怪：嘤嘤嘤我想娶汐汐呜呜呜，啥股我都不想买了。从今天起，我站汐我。】

    电饭煲的饭早就好了，在那保温着呢。紫苏牛蛙干锅一做好，众人都自觉盛好饭，连导演组的都坐过来了，只有敬业的摄像小哥还在工作，但他的饭也分好了。其他人围了一桌和和美美地用餐。

    做出来的菜品卖相太好看了，红是小红野椒的辣，青是小青野椒的麻，金是吸饱了汤汁泛着光的土豆，乌紫色是点缀满盘的紫苏叶。

    渝汐招呼众人：“大家吃吧。”

    色香都有了，想来味也很不错，但没尝试过新食材的人一时不敢直朝蛙肉下筷。于是，汤敏第一个夹了一块土豆，试探地咬了一口。

    土豆很入味，一咬下去在嘴里化成了绵密的柔沙状，舌头一碾就轻易地化成一滩，有油的香，有肉的鲜！太好吃了！

    这极下饭，汤敏赶紧往嘴里扒了一大口饭，然后迫不及待又往砂锅里下筷。其他人也纷纷开始夹菜，赞声不绝。

    渝汐还没吃，就已经被莫大的成就感弄得飘飘然，捧着碗乐呵呵地笑。

    【珠玉：笑得好甜啊宝贝，太乖了，妈咪亲亲！吸秃.jpg】

    【远远的看：汐汐妈妈也想吃呜呜呜】

    虹景深吸了口气，第一个最先朝蛙肉夹去，送入口中。一瞬间，瞳孔紧缩。

    怎么……怎么蛙肉的口感这么滑嫩啊！！！又完全没有异味，鲜香独特的紫苏味完美地融入进去，微辣也很激人食欲。这肉，竟是比鱼肉还要滑嫩！而且一咬下去，还有微微的弹牙口感，那齿一捻，那肉又很奇特地根根肉丝分明地散开！

    拿舌头一卷、一嗦，骨头上的肉完全被卷下来了，恰好吐出干干净净一根细小的棒骨。骨头还像水晶似的有些通透，跟塑料玩具一样，奇怪极了，但……也好吃极了！

    虹景偶像的包袱都不要了，喉咙里兴奋地唔了一声，扒了一大口饭然后着急地夹下一块蛙肉。

    有了第一个吃螃蟹的人，众人对这蛙肉的怯感减轻不少。其他人一看虹景这么激动的样子，也按捺不住好奇，齐刷刷下筷。

    然后集体真香，跟抢一样的吃得热火朝天。

    牛蛙，自此名声打出去得无比响亮。之后牛蛙就又登上了光脑商城肉分类里相当抢手的一味食材，不过这是之后的事了。

    吃饱喝足，这一期的就接近尾声了。剩余没什么任务可做了，接下来就是众人享受安逸氛围的奖励时间。

    山庄的景色很清幽，山清水秀，空谷传响。深吸一口气就是自然的草木香气，待久了人的心境都会变得豁然开朗。

    剩余的时间众人可以在山谷里四处游荡游荡，机位跟着他们拍一些散步杂谈，聊聊感悟，说说鸡汤即可，这是准备收尾了。

    廖PD给每人发了一个小小的警报器，跟他们将注意事项：“剩余时间大家可以分散开来，随意散步，每个人都会有机位跟着的。山庄不算很大，但是最南边那里有一道挺深的沟堑，大家千万小心别往那里走，很危险的。”

    说完他自己也笑了，“不过大家也不用担心，你们应该也不会想往那里走。因为山庄主人觉得那条沟堑看着太危险，也不知道下面有什么，所以在那个崖边上种了一排刺刺果树。”

    众人一听刺刺果，全都心照不宣地发出嫌弃的“噫——”的声音，只有渝汐一人睁着懵懵的大眼睛，不知道那是什么。

    “这个时节刺刺果正值成熟期，都掉下来了，地上一大把。你们只要不是睁眼瞎，肯定都能注意到，然后掉头回来的。”廖PD笑道，“就算你们真的是睁眼瞎，只要鼻子没问题，也肯定能闻到那股臭味，然后给熏回来哈哈哈。”

    渝汐突然眼神一亮，嗯？刺刺果，还有臭味？

    渝汐狐疑地眯起眼睛，然后一拍脑袋，该不会是榴莲吧？！

    少年的眼睛闪烁起惊喜的光芒，左眼下的那颗潋滟的泪痣似乎也闪闪发光起来，嘴角微微翘起，似乎很期待解散时间。

    站在他身侧的莫之岚看着少年雀跃的模样，眼睛微眯。他这是又有什么新发现了吗？

    廖PD开完玩笑，最后还是正色道：“山谷虽说没有猛禽啥的，但是万一真的出现了紧急情况。大家就按下分发给你们的这个小小的警报器，这样山谷就会响起警报声，我们节目组就会根据你的定位找到你，确保好你们的人身安全。”

    “现在，大家都明白了吗？”

    嘉宾配合地点点头，齐声道，“明白了。”

    “很好，